主料:
火龙果,
半个,
面粉,
200g
辅料:
盐,
2g火龙果手擀面的做法步骤
1.用勺子压出火龙果肉
2.将火龙果肉放在榨汁杯中启动榨汁杯,一分钟就好
3.面粉放入容器中
4.火龙果汁过滤一下倒入面粉中(大约100克)
5.和成光滑的面团盖保鲜膜醒二十分钟
6.醒好的面团
7.用擀面杖慢慢擀薄
8.越擀越大最后卷在擀面杖继续擀
9.厚度大约一毫米就可以了
10.将面片折起来如图
11.切成一条就可以了
12.成品
小窍门&温馨提示
擀面片的过程中撒干粉防粘
TAGS:
主食 面条 家常菜 午餐 晚餐 火龙果
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